no sólo brillante por espectacular ambiente y decorados de stands, destacados expositores y mucho más sino también por una destacadísima muestra de la cocina nacional e internacional que enaltece a la gastronomía de Colonia.

Cocina de Colonia del Sacramento de un superlativo nivel.

El presidente de la Cámara Gastronómica de Colonia, Andrés Sobrero, expresó de un sueño llevado a la realidad «ha sido una gran patriada llegar a este hermoso sueño, con muchas dificultades que tuvimos que superar, pero es un evento que significa ya para destacar de los eventos que se realizan en el departamento de Colonia».

Señaló Sobrero el trabajar codo a codo con un gran equipo de trabajo y las firmas comerciales y proveedores que respaldaron esta gran muestra gastronómica y también el gran apoyo del intendente Walter Zimmer, de la Intendencia Municipal de Colonia.

Destacó el presidente de la Cámara Gastronómica de Colonia que la gastronomía del lugar, es muy buena y se la querían mostrar a su gente» que muchas veces no puede ir, por distintas razones a un restaurante.

El intendente Walter Zimmer, destacó al inaugurar esta 2ª Edición de Colonia está en tu Plato» "que siempre se apoyará a lo que los privados hagan por Colonia, ya que son el motor del departamento y del país, y creo que de esta manera Colonia está proyectado, para nosotros, para ser el mejor departamento del país.

A partir de ahora la Cámara Gastronómica ha cumplido la mayoría de edad y tendrá siempre nuestro apoyo. Todo esto justifica que «Colonia está en tu Plato» esté en la agenda anual de todo el departamento»."

extractado de : lacolonia.com.uy

gentileza de María Shaw